Direkt zum Inhalt

Ernte 2019

Published on

Die Ernte fand zwischen dem 13. September und dem 25. Oktober 2019 statt.

Ernte 2019
Ernte 2019

Bei relativ kühlem Klima dauerte die Ernte recht lange, vom 13. September bis zum 25. Oktober. Crémant, Auxerrois und Pinot Noir zeigen eine sehr gute Qualität, die Pinot Gris sind eher trocken und der Gewürztraminer sehr reichhaltig. Die Rieslinge haben eine sehr schöne Konzentration, aber aufgrund der hohen Temperaturen des Sommers in kleinen Mengen. Die Weine gären langsam im Keller...

Share on