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Gewurztraminer 2019 AOC Alsace

9,90

Süß und köstlich duftend

Gewurztraminer 2019 AOC Alsace

Dieser typische Gewurztraminer gehört zu unserem "klassischen" Sortiment. Er stammt von verschiedenen kleinen Parzellen, die rigoros ausgewählt werden, und wurde so vinifiziert, dass er vor allem den Ausdruck der Rebsorte hervorhebt.

Verkostungsnotizen

• Robe jaune paille brillante aux reflets dorés.
• Nez intense au bouquet floral de pétales de roses et des notes épicées
• Puissante, la bouche est franche et pure sur des notes intenses de fleurs et d’épices. La finale fraiche apporte un équilibre parfait.

Paarung von Essen und Wein

Délicieux à déguster seul, il accompagne idéalement l’apéritif, les plats exotiques et épicés (cuisine asiatique et indienne), les fromages forts (Munster, Pont l’Evêque, Maroilles, etc.), les desserts à base de fruits ou parfumés aux épices (tartes, crumbles, pain d’épices, etc.)

Technical sheet

  • Kontext der Verkostung Aperitif-Weine
  • Bereich 0,60
  • Geografische Lage Situé sur les premiers coteaux, exposés Sud
  • Art des Bodens Granite riche en micas
  • Alter der Weinstöcke 15 à 25 ans
  • Produktion 5 770
  • Mischung Gewurztraminer : 100%
  • Temperatur der Verkostung 8-10°C
  • Süße DrySemidrySoftSweet
  • Alkohol 13.83 °
  • Restzucker 22.86 g/l
  • Weinsäure 4.12 g/l
  • pH 3.84
  • Alterungspotenzial 5-7 ans

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