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Riesling Linsenberg 2016 AOC Alsace

14,30
  • Guide des meilleurs vins de France par la Revue du Vin de France : 15/20 Guide des meilleurs vins de France par la Revue du Vin de France : 15/20
  • James Suckling : 91/100 James Suckling : 91/100

Blumig, lang mit einer schönen salzigen Mineralität

Riesling Linsenberg 2016 AOC Alsace

Der Linsenberg, ein besonders skelettreicher Granitboden, ist ein bevorzugtes Terroir für den Riesling, weil er aufgrund seiner Armut wenig produzieren muss und so den Riesling bemerkenswert gut reifen lässt. Er trägt auch zu einer schönen Reife bei. Der sehr steile Hang begünstigt eine intensive Sonneneinstrahlung, die durch das Vorhandensein zahlreicher Steine verstärkt wird, die nachts die tagsüber gespeicherte Wärme abgeben. Granit hingegen ist sehr mineralienreich, was eine schöne Mineralität mit sich bringt, die die starke Persönlichkeit des Rieslings auf elegante Weise unterstreicht.

Verkostungsnotizen

• Jaune paille lumineux avec des reflets verts argentés.
• Bouquet bien développé s’ouvrant sur de séduisantes notes florales avec une touche minérale qui s’intensifie à l’aération.
• Après une attaque vive, il développe une belle présence aromatique en bouche, le tout soutenu par une forte minéralité et une belle tension qui renforce sa personnalité et lui apporte une longue finale tonique.

Paarung von Essen und Wein

Véritable vin de gastronomie, il sera remarquable avec tous les mets qui nécessitent un vin sec : poissons fumés, crus ou marinés, les fruits de mer, les huîtres chaudes, les viandes blanches en sauce crémeuse en particulier la volaille, la cuisine italienne (à base de tomates fraîches ou séchées) et les fromages frais et crémeux.

Technical sheet

  • Kontext der Verkostung Weine für den Anfang
  • Bereich 1,20 ha
  • Geografische Lage Coteaux très pentus avec une exposition plein sud.
  • Art des Bodens Sol granitique caillouteux et squelettique riche en micas avec une roche mère très fracturée qui permet aux racines de se développer en profondeur.
  • Alter der Weinstöcke 20 à 25 ans
  • Produktion 7 099 bouteilles
  • Mischung Riesling : 100 %
  • Temperatur der Verkostung 8-10°C
  • Süße DrySemidrySoftSweet
  • Alkohol 11.8 °
  • Restzucker 8 g/l
  • Weinsäure 7.44 g/l
  • pH 3.12
  • Alterungspotenzial Plus de 10 ans
Linsenberg vu du ciel

The lieu-dit : Linsenberg

Die Lage in Wihr-au-Val hat einen besonders steinigen Boden, der sich im Frühjahr sehr rasch erwärmt. Sie ist ein bevorzugtes Terroir für den Riesling, bringt aber auch auf seinem tonigen Teil Gewürztraminer von ausgeprägtem Charakter hervor.

Die Exklusiven Weine : Other