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AOC Crémant d'Alsace Brut

10,00
  • Wine Enthusiast : 93/100 Wine Enthusiast : 93/100

Brut, luftig und fruchtig

AOC Crémant d'Alsace Brut

Fest, ohne lebhaft zu sein, ist er ein Schaumwein von Finesse.

Notes de dégustation

• Robe cristalline aux reflets or pale.
• Un nez développé et complexe qui s’ouvre sur des notes fruitées (fraises des bois, mirabelles, coings…) puis se développe vers des notes plus toastées.
• Une belle effervescence suivie d’un épanouissement des arômes.

Accords mets et vins

Vin idéal pour les cocktails, les fêtes et repas entre amis. Il s’accordera également sur des entrées froides ou chaudes aux produits de la mer et sur des viandes blanches.

Technical sheet

  • Kontext der Verkostung Aperitif wines
  • Bereich 1,60
  • Geografische Lage Au coeur de la Vallée de Munster, les vignes sont situées sur les premiers coteaux exposés sud.
  • Art des Bodens Sol granitique riche en argiles
  • Alter der Weinstöcke 15 à 25 ans
  • Produktion 15 000
  • Mischung Pinot Auxerrois : 90 %, Pinot Blanc : 10 %
  • Température de dégustation 8-10°C
  • Sucrosité BrutExtra Dry
  • Alcool 12 °
  • Sucres résiduels 3 g/l
  • Potentiel de garde 3-5 ans

Die Klassischen Weine : Other